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今日の夜ご飯はカレーライスでした。安くて柔らかく煮込めておいしいと以前聞いて気になっていた豚トロを入れてみました。じっくりと柔らかく煮込んだ牛肉と比べると見劣りしてしまいますが、比べ物にならないほど安価でかつ煮込み時間も最低限で済む手軽さが良いですね。

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