仕事ではGKEかEKSのようなマネージドのKubernetesを使うことになるとは思いますが、ホビーユースでは数台のノードでk3sで充分なケースも多いでしょうね。Azureの場合でもAKSのようなサービスがあり、便利な時代になっていますね。